なんて返せばいいかわからない、愚痴LINEをもらったらなんて返しますか？ 素直に 知らんし？ そっか？ドンマイ？

相手との関係性による。
大事な人なら面倒でもある程度は返すけど、どうでもいい人ならスタンプでも押すかスルーする。
ただ、大事な人でも定期的に愚痴っぽくなるタイプだったら「また始まった」というパターンなので、適当に返す。
長くなりそうなら、「そろそろ○○するからまたね！」と強制終了するか、忙しいor寝てて返事できなかったフリしてお茶を濁すかな…。

あとは愚痴の内容による。
本当にしょうもない愚痴なら適当に流すけど、愚痴というより悩みに近いなら「こうしてみたらどう？」と自分の意見を言っちゃうかも。
ただ、相手が女性なら、必ずしも意見を求めてる訳でも解決する気があって話してる訳でもなかったりするから厄介なんだよね。
大変だね、なるほど、それは嫌だね、あたりの言葉を使いまわしておけば角が立たずに済む。