失礼な言い方になりますが、 友人が、頼んでも無いのにお菓子を作って持ってきます。 何度目かで、材料費貰ってもいいかな？と言われました。 その友人は

それは困りますね。迷惑極まりないです。
関係崩したくないのはわかりますが、友人さん結構強引な方みたいですし、やはり遠回しじゃなく言うしかないかと…。

とは言っても言い方も難しいですよね。うーん。。
「受け取れない」というワードだけは言った方が良いと思います。
友人さんは、主さんのことを都合良く使ってるだけだと思います。だからあまり申し訳ないとか思う必要はないですよ。