田舎で古い家しかない地域に、新築の家が建って若い家族が越して来ました その新築の家が建った場所は元々は空き地で、そこに皆が雪を捨てたり、子供達が遊んだりす

主さんの家にだけ挨拶に来ないのは、その家の夫婦（ご主人は見た事が無いとのことですが。）やお子さん？が、主さん一家と年齢が近いからではないかとも思います。
我が家の近所にもいるのですが、夫婦と子供ともども同年代くらいですと、お互いに関わって、むしろ関わり過ぎた事が原因でトラブルなどが起こる事を回避する為に、最初から関わらないようにしている家族がいます。
また、同年代故に、最初から変なライバル意識があるのか、挨拶も素っ気なく、何があっても頭を下げたくない人もいます。
主さんの場合とは違うかも知れませんが、世の中にはちょっと不思議な感覚の人もいますから、本当にあまり気になさらない方が良いと思います。
会った時は普通に挨拶すれば良いのでは？
確かに、されたことは不快で気分の悪いことですが、色々な人がいますから、考えても仕方がない事を、私も学んだところです。