新人が仕事を覚えない！！ 入社して3週間の新人が仕事の覚えが悪いです。 私たちの仕事の内容は正直かなり複雑です。 6年以上やってる自分も未だに慣れ

新卒ならたった三週間で覚えるのは難しい事です。
既卒でも未経験なら難しいでしょう。
あなたが間違えるようであれば大体の新人も間違えます。
たった三週間で腹を立てている様では教える側として向いていないと思いますよ。
そもそも実力もわからないのに正社員採用のシステム自体がリスクあるのです。
採用するとしたら余程採用に余裕がある企業か何も考えないでとりあえず人がほしいというブラック企業ぐらいです。
自分も教える側になった事があるので気持ちはわかりますが、怒鳴っても何もならない事だけは覚えてください。
そもそも自分は教える側は向いていないのはわかったので新人教育の仕事は大体断っています。
自分も教える程実力がついていないですし自分を高める事に精一杯ですから。