一人暮らしの大学4年生の長男。 就職も決まり、あとは卒論を出すだけ（らしい）。 けど先日、就職先の配属先、自宅通勤圏内で希望出した、春から家に戻る、と言われ

もう大人ですし
突き放してもいいと思いますよ。

もうあなたの衣食住を世話する期間は
終了しました。自立して下さい。
と。
もしくは
「実家に住むならお金を取ります」
と言って一人暮らし賃貸物件くらいの
5〜6万の金額を毎月払わせる。
食費や光熱費は含んでないのですから
実際の一人暮らしより安い金額です。
携帯などももちろん本人の支払い。
つまり同居はするが経済的には
出来るだけ切り分けて本人のものは
本人に払わせるのです。
ちゃんと払ってくれるかは分かりませんが
未払い続きの時はペナルティとして
最終的に家から叩き出すとかあらかじめ
決めておくと良いと思います。
それと、この辺のことは
旦那さんと意見は一致させておいた方が
いいです。