私の子供が通ってる保育園に苦情を言おうか迷ってます。 四月から新しく入ってきた保育士が、すごくぼーっとされていて全然連絡事項が伝わってなかったりします。 子

保育士としてというか、人としてちょっとボンヤリな人なんでしょうね。
私ならとりあえず、靴下と迎えの時間確認の件は一旦目をつむって…(なぜそれだけを毎朝確認するのかは謎だし、普通確認するなら子どもの体調とかな気がしますが、確認すること自体は悪いことではないので)
「送迎のとき目についてしまうんですけど、子どもが遊んでいるところに保育士さんの目が少ない気がしてちょっと心配です」くらいの伝え方をまずしてみます。
他の保育士さんがイライラしてるのが保護者にもわかるくらいの状態って、けっこう重症な気がします。
あまり一気にあれこれ言ってしまうと、こちらがただのクレーマーになってしまうことにもなりかねないので、とりあえずは最もマズイと思うポイントを指摘するくらいの方が。