夫の食事の調理を全てリクエストしてもらうシステムにした私は、妻としてひどいと思いますか？ ■夫36歳 ・家事全般経験なし（やる気もなし） ・家賃と光熱

ご回答いただきありがとうございます。

遠方に義両親がいますので、電話で義母に相談してみるのは問題解決のための方法ですね！
彼は自分のお母さんのことを「好きなんだわ」と言っており、義母も息子に甘々なので、息子の幸せのためにと良い助言をもらえれば良いですが、、、
以前主人と食事について揉めたときは、翌日「行きつけのお肉屋さんのお肉です。今夜19時に届きます。○○（彼の名前）の好きなものです」と突然冷蔵の生肉（高級ステーキ）が送られてきて、連名でしたが私の名前は間違っていました。

おっしゃる通り近道ではあると思いますが、うまくやれるかドキドキな面もあります。