ホットケーキミックス
もうすぐ1歳になる息子にバースデーケーキを作ろうかと思うんですが
クリームはヨーグルトを使おうと思うんですがスポンジはホットケーキミックスを使って大丈夫でしょうか❓
※卵・牛乳・小麦粉のアレルギーはないです
No.1067301 09/07/28 20:35(悩み投稿日時)
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ホットケーキミックスは気泡が大きい(粗い)ので、そのままで製作するよりは、メレンゲを加えてみてはいかがですか?
オーブンやケーキ型があるようでしたら、スポンジケーキミックスも卵・牛乳・砂糖を順に加えていくので簡単にふんわりと焼けますよ。
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