至急💨
キャベツとニラ、豚ひき有ります
味付けは?
美味しい餃子を用意したいです
お恥ずかしながら、この歳で…
教えて下さい
No.1332514 2010/05/27 21:48(悩み投稿日時)
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うちの餃子は
・ごま油
・しょうゆ
・酒
・砂糖
・鶏ガラスープの素・にんにく
・しょうが
・塩胡椒
・片栗粉です😃
美味しいですよ🎵 ご参考までに。
分量は挽き肉の量によりますから書いてませんが。
私の場合、塩胡椒、味の素、醤油、ごま油砂糖を少し入れます
あとはニンニクをいれたのと、私がニンニク嫌いだから入れてないのをつくります
焼くときにはお湯で蒸し焼きにして、最後にごま油をたらして生地をパリッと焼き上げます
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