アボカド☆
アボカドとトマトのサラダを作ろうと思うのですが、合うドレッシングや味付けを教えてください(*^∀^)
No.170686 06/10/15 16:06(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
基本のフレンチドッレシング。
１回に作りやすい分量
酢・30ｃｃ
塩・小さじ１/3
コショウ・少々
サラダ油・60ｃｃ
酢、塩、コショウをボウルに入れて泡立てきでヨク混ぜる。
そのまま混ぜながら油を少しずつ注いで、良く混ぜ合わせる。
と基本フレンチドッレシングの完成。
応用編。
イタリアんドッレシング。
基本のフレンチドッレシングの油半分【30ｃｃ】をオリーブオイルにして、刻んだアンチョビーとすりおろしたニンニクを各少々加えて完成。
ハーフandハーフ
基本のフレンチドッレシングにマヨネーズ大さじ3を加えて塩コショウで味を整えてたら出来上がり。
ｻｳｻﾞﾝﾄﾞドッレシング
基本のフレンチドッレシングにみじん切り玉ねぎ、トマトのみじん切り、パセリのみじん切りを、各大さじ１いれる。
１・１・１です。
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
