晩ご飯のメニュー🍴
晩ご飯に悩んでいます😔
母が入院中の為、父に晩ご飯を持って行ってます🍴私も小さい子供と幼稚園児がいますし、毎日病院に通っている為、実家でご飯を作ってあげる事が出来ず、洗い物が嫌だと父が言うため、我が家の晩ご飯をタッパーに入れて持って行ってます🚗
ご飯+おかずを2～3品詰めてるのですが、そろそろネタぎれです😱
鍋やシチュー、汁物などは難しいのでご飯に合うおかずを皆様、伝授してください🙏
ちなみに今日は、鮭の塩焼きと肉じゃが、キンピラごぼうを作ります😃
お礼は一括になると思いますが、それでも宜しければレスお願いします🙇
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みじん切りにした生姜を香りが出るまで炒めたら、鳥挽き肉を入れ更に炒めます。
そぼろみたいになったら下ごしらえした里芋かカボチャを並べ、だし汁を入れます。
沸騰したらみりんと醤油を足して落とし蓋をして味をしみこませたら出来上がりです。
あとは炒り豆腐とかは冷めても美味しいです。
たまに炊き込み御飯にしたら？
おかずが簡単になると思うんだけど…
例)
炊き込み御飯・ﾎｳﾚﾝ草お浸し・焼き魚
炊き込み御飯・豚ニラ炒め・中華サラダ
とか… 適当に手を抜かないと先が疲れちゃいますよ！
お母様早く良くなるといいですね☆
皆様、ありがとうございます。忙しくて作れない時はお弁当を買ってもらったりしてます。自宅のご飯も作らなければならないので、手間だとは思ってません😃ただレシピが知りたかっただけです。レシピ以外のレスがあって残念です。
何名かの方はレシピを教えて頂けたので、参考にさせて頂きます🙇
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