賞味期限過ぎの鮭

食べれるのかはわからないが私なら食べない。あとお節介だが 魚や肉を何日も塩麹でつけるのは 塩分とりすぎになるらしい

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この時期は危ないから捨てる。

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その位なら普通に食えるよ、何でもかんでも期限だけ目安にして捨てるとか、食べれる？とか信じられん！。麹と塩の持つ特性とか、臭気で見極めて判断するとか出来ないのかねぇ……

全く最近の人は……

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上にまったく同じ

賞味期限はあくまでも便宜上の目安

実際に食せるかどうか、それの上の次元のおいしく食せるかどうか…は
食品の特性や保存の仕方次第で大きく変わる。

本来は
各個人で匂いとかで判断すべきこと。

やみくもに捨てるとか言ってるのは人として論外

ものを粗末にすると 目がつぶれますぞ
👴🍵♨

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しっかりと焼いてみて、臭い、少しだけ味を確認。
お年寄りや子供には食べさせないが、大丈夫そうなら私は食べます。旦那も賞味期限よりも自分が大丈夫なら食べようと言う方です。

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賞味なら全然大丈夫。

消費なら臭いで確認。

僕は前に缶詰食べたら賞味期限が１ヶ月越えてましたが何ともなりませんでしたよ。

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ありがとうございました。

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