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ミネラルウォーターの謎❓
最近、サントリー天然水を飲み始めたらおいしいなあと思ったんですが、ミネラルウォーターって健康にいいんですか❓
あと、硬水ってなんですか❓
意味が難しいです。
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淡々と話しますが、殺菌処理には非加熱、加熱殺菌とあります。 加熱では成分を失うので、非加熱の方がより良いです。
そして、日本人は日本の水が良いです。硬水はマグネシウムとカルシウムが多く含まれ、日本人の身体(細胞)には不向きです。石が出来やすい。
もし、健康を考えて飲むなら、クラスター値の低い水がお勧めです。この数値が高い水は、いくら成分が多く含まれていようと排出されてしまいます。
一般的にクラスター値を調べるのは難しいので、知りたいようでしたら、花を生けて比較してみると良いと思います。
過剰摂取はよくないですがミネラルは身体に必要なもの、自然水には元々含まれています。
運動で多量の汗をかいたり食事制限しているダイエットでは不足しがちなので水を飲むならミネラルウォーターがいいです。
前出の方がヨーロッパは硬水と仰ってましたね、
パスタをミネラルウォーターで茹でると本来のアルデンテが理解できると思います。(塩を加えるのも同じ理由なんですが)
水道水よりは安心安全でしょうね。
水道管が錆びた部分もあるようですし。
日本の水はほとんどが軟水と言われ、アメリカやヨーロッパでは硬水と言われています。
硬水は、カルシウムイオンやマグネシウムイオンなどの金属イオンの濃度が高い水です。
赤ちゃんに与えると下痢を起こすので危険ですが、一般的にミネラル補給の目的で飲まれています。
紅茶やコーヒーは硬水で入れると美味しいと言う人も居ます。
簡単な説明ですみません。
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