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夕飯の献立💦

回答7 + お礼7 HIT数 2041 あ+ あ-

悩める人( 32 ♀ )
12/11/08 13:38(更新日時)

よく一汁三菜とか言いますよね💦

幼稚園児の子供が2人いるのですが、今年は役員仕事や公園遊びの付き合いなどで、料理をする時間が取れない日が多いです。

結局、メインはなんとか作り、後はトマトをスライスしたものや、もずく、豆腐など切ったりパックから出すだけの副菜、又は簡単な野菜炒めなどの副菜を添えて、二菜にご飯みたいな夕飯になってしまいます。
汁系は冬場しか作りません。

いつも、こんな献立になる事に自己嫌悪するので、皆様はどんな感じかお聞きしたいです🙇
また、簡単な副菜がありましたら是非教えて下さい🙇

子供にバランスのよい食事をさせたいです😂

No.1872598 12/11/05 18:04(悩み投稿日時)

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No.4 12/11/05 20:05
お礼

>> 1 一汁三菜なんて・・・食費かかりそうで無理って思う私。ただやりくり下手のかもしれないけど・・・ うちは、最近 ほうれん草が安いのでおひた… レスありがとうございます😃

私の母が一汁三菜は作る人だったんです💦
でも、自分が作るようになると、そのめんどくささを痛感してます❗

グラタンをお手作りなんて私から見れば素晴らしいです😍

参考になりました🙇

No.5 12/11/05 20:12
お礼

>> 2 時間のある時に、作り置きして冷凍しておいてはどうですか? 兼業主婦してた時は、コロッケやトンカツやエビフライ、きんぴらやひじき煮などを小分け… レスありがとうございます😃

作り置きを冷凍ですよね💦
私ってズボラなので、そういうモノを忘れてしまい、いつ作ったか分からずに消費期限が不安で捨ててしまいます💦

汁は、夫が飲まないので作るのが面倒になったのですが、やはり作った方がいいですね😂

モバレピって知らなかったので、是非活用してみたいです❗

参考になりました🙇

No.6 12/11/05 20:15
お礼

>> 3 具だくさん味噌汁とか、楽ですよ。 レスありがとうございます😃

具だくさん味噌汁が一番楽そうですね✨
豚汁やけんちん汁大好きなので、ちゃんと作ります❗

参考になりました🙇

No.11 12/11/08 13:24
お礼

>> 7 まとめて茹でたりして冷凍した野菜の使い回しです 最近はその冷凍野菜を使って、塩麹とか鰹節、塩昆布などで和えるだけ …子供が好きそうな… お礼が遅れすみません💦

塩昆布❗ハマった時期がありました❗
うちの子供らは野菜OKなので、すごくいいアイデアありがとうございます😃
塩麹はまだ使った事ないですが、すごく興味があります❗
茹で野菜を冷凍なら、私でも出来そう✨

参考になりました🙇

No.12 12/11/08 13:28
お礼

>> 8 うちも忙しい時は、簡単メニューを副菜にしちゃいますよ~😄💡 ポテトやトマト、ほうれん草などを入れたチーズオムレツ(最悪ミックスベジタブルに… お礼が遅れすみません💦

野菜入りチーズオムレツはいい副菜ですね✨
全然気付きませんでした😂

確かに鍋は最高ですね❗
しかし、鍋とご飯とあとは何にしようか迷ってました💦
でも、オムレツなど卵料理がありましたね🎵

参考になりました🙇

No.13 12/11/08 13:34
お礼

>> 9 私は一汁三菜ないと落ち着かなくて、毎日作ってます。 旦那には嫌がられますが…💧 うちの旦那も汁物好きじゃないですが、余ったら冷蔵庫に… お礼が遅れすみません💦

一汁三菜作られるんですね😍
私の母がそういう人なので、手本にしたいのに、こまめに動けない私です😂

小松菜と言えば、油あげと炒めるしか思い付きませんし、厚揚げは砂糖醤油で煮るしかしませんでしたので、すごく参考になります❗

私も、毎日の献立に混乱してしまい、今は考えるのが面倒でたまりません😂

No.14 12/11/08 13:38
お礼

>> 10 手の混んだ料理をしなくてもトマトや野菜炒め、豆腐で十分栄養バランス取れてると思います お礼が遅れすみません💦

私はカレー、ハンバーグ、シチュー、餃子、焼き肉、鮭ムニエル、ハヤシライス、パスタ辺りをローテーションする感じの基本料理しかやらない母なので、マメに作る方を尊敬します😂
だから、豆腐やトマトでも大丈夫と言って頂き、嬉しいです🎵✨

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