きのこの賞味期限

冬ならいいけど、これからは２日位がいいかも？

冷凍って手もありますよ

• 共感0

きのこはやく痛みますよ😥
１さんがおっしゃるとおり冷凍が良いですよ
すぐ料理できるよう切っておいてから凍らせば便利ですよ🙋

• 共感0

キノコは傷むとだいたい黒ずんでくるな。あと表面がヌルヌルになったり溶けたようになったり。冷蔵だと腐らなくても乾燥してシワシワになるな。食えるけど“風味”はダンチ☝
女２５年もやってて知らんのかい？普通なの？

• 共感0

冷蔵庫に入れないよキノコ

水分でてきてあめてしまうから


それなら冷凍した方が食える

• 共感0

昨日二週間くらい冷蔵庫に入れといた椎茸食べたけど、大丈夫でしたよ(-_-)

グッタリしてたけど水洗いしてギュッと絞って細かく切ってよーく炒めてパスタと絡めて食べました。

• 共感0

あー言い忘れた
野菜用10℃前後を保つチルド室なら２日３日美味かな

冷えすぎはよくない

• 共感0

>> 1 冬ならいいけど、これからは２日位がいいかも？ 冷凍って手もありますよ やっぱり 冷凍ですよね。いつもは冷凍しておくのですが、今回冷凍し忘れてしまいました。失敗です(;_;)
レスありがとうございました(^^)

• 共感0

>> 2 きのこはやく痛みますよ😥 １さんがおっしゃるとおり冷凍が良いですよ すぐ料理できるよう切っておいてから凍らせば便利ですよ🙋 いつもすぐ食べない時は切ってジップロックに入れて冷凍しているのですが、うっかり忘れてしまって(;_;)
キノコは足がはやいですよね。
レスありがとうございました(^^)

• 共感0

>> 3 キノコは傷むとだいたい黒ずんでくるな。あと表面がヌルヌルになったり溶けたようになったり。冷蔵だと腐らなくても乾燥してシワシワになるな。食える… そこまでになったきのこを見たことがありません。恐ろしいですね。
レスありがとうございました(^^)

• 共感0

冷凍しておくと日持ちします。また、旨み成分がアップしますのでお勧めです。切り分けると便利です。【ためしてガッテン】で放送した。

• 共感0

１週間くらい忘れると、石づき辺りから綿状のカビが生えてくる(シメジと舞茸)
エリンギと椎茸はしおれてくる
エノキはシワシワかヌルヌルに

が、別に
石づき切り落としてよ～く洗って酒でよ～く炒めて食って何か起きた事がない(笑)

まぁやつら元が胞子や菌だし


他の野菜と共に炒めて、餡掛け風にしちゃえばわかんないっすよ

• 共感0