介護施設の調理スタッフ
介護施設の調理スタッフの求人募集を拝見し、
7時から18時までの勤務でそのうち60分だけ休憩があります。
入居者10名程の小さな施設で10時間も調理するんでしょうか?
やはり入居者のお世話とかあるんですかね(´・ω・`)?
No.1948916 2013/05/13 01:15(悩み投稿日時)
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私は介護してますが、調理スタッフの方は調理だけしかやらないから大丈夫ですよ。
介護の資格も経験もない人に介護をやらせたりしたら危険だし、利用者さんに会った時に挨拶するくらいで大丈夫です。
その時間帯なら朝も昼もおやつも夕食も作るんでしょうね…
作るだけじゃなくてもちろん食器や湯飲みなど全部洗ったり滅菌とかもするだろうし、キッチンの掃除やゴミまとめて捨てたりとか
ああいう施設はおやつもあるから3時前後もキッチンは休めないんでしょうね。
ご飯炊いたりするし、利用者さんによってお粥にしたり、ミキサーにしたり、刻み食にしたり、パン希望の人にはパンを出したりするから忙しいと思います。
買い出しはやらないで調理と片付けと掃除のみだと思います。
たぶん食材は配達された物を使うんだと思いますが、買い物やるかどうかは問い合わせしてみましょう
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