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大量の玄米、家でどう保管する?
夫婦二人ぐらしなのですが、玄米を大量に貰ってしまいました。
30kgの米袋です。
家は賃貸の2DKで、元々自分達で買ったお米もまだあり、置き場所もあまりありません。
密封容器に移して、脱酸素剤を入れて冷暗所に保管と知り、5kgほどは普段使っている容器で食品庫に何とか収納しましたが、あと25kg…。
みなさま、特に賃貸にお住まいの方、どうやって、どんな場所に保管していらっしゃるのか、教えて頂けませんでしょうか。
良かったら教えてください。
No.2058933 14/02/06 15:09(悩み投稿日時)
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2LDKの賃貸住まいです。
一室が陽射しが当たらない涼しい部屋(窓も対極してるから開ければ風通しも良い)なのでクローゼットand倉庫代わりにしてるのですが、そこに米袋も置いてます。
(特別容器には移さず、米袋(一俵の紙袋)のまま)
精米したらシートの上に広げて熱を逃がして乾燥
それから密閉容器に入れてます。
今のところ、虫もカビもついた事はありませんし味にも問題ありません。
よく、ペットボトルに入れて冷蔵庫に保管するのが良いとは聞きますが、節々精米したとしても量的に冷蔵庫内で場所を取るので実行してません(苦笑)
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