家族のお弁当

うちも冬場は保温できる弁当箱を使っていますよ。
ただ、もうすでに普通の弁当箱に戻しました。　もう少し気温が上がれば、保冷材を入れて持たせます。

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暑くなるとお弁当悪くならないかなって心配になりますよね。
夏はお弁当温かい必要がなければ、傷むことを考えると保冷剤を入れてとかの方がいいのかもしれないですね。

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熱々のご飯を詰めて、速攻で蓋をしめれば
夏場でも保温弁当箱使えるよ

でもおかずはダメ。しっかりと冷やして、保冷剤をセットするしかない。

熱々のご飯とスープは大丈夫ですよ

要は、ご飯もしくはスープが65℃以上に保てれば、菌は増殖しない

怖いのは10℃から40℃の間という
菌増殖温度にしておくことだから

65℃以上に保つことができれば
増殖しにくいのです

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皆さんありがとうございます。
これからの季節のお弁当は、悩みの種ですよね。なるべく冷えたお弁当じゃなくて、温かく美味しく食べてもらいたいけど、悪くなるのも心配ですよね。皆さんどうされてるのか、気になりました。3番さんのレスでご飯は熱いまま蓋をすれば大丈夫かしら。。冷たいご飯はイマイチなんですよね。f^_^;)

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