カレーについて、 私は小さい頃カレーが嫌いでした。 最近好きになりたまに…

作りたてが美味しいし体にも良いそうです

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昔から有る、ハウスバーモントカレー！

どろどろに成ったら少し水を入れたら大丈夫だよ！

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カレーはビーフカレーが好き。

ただ牛肉が高いことから3回に1回はビーフカレー。
あとの2回は豚肉を使用したポークカレーが定番。
もっと安い鶏肉もあるけれど
あの皮の食感が駄目なんですよー。

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カレーにバナナ入れる国もあるよね。キーマカレーみたいな汁がない感じが好きだよ。カレーだけしか載ってない本をみてても飽きないよね。

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ウチは毎回変えてます。

まさに今日カレーでした。
今日はチキン野菜カレー。
鶏肉、ズッキーニ、ナス、南瓜、じゃがいも、人参、玉ねぎ入れました。

後はポークカレーやキーマカレー、時間がある時は牛スジカレー作ります。

シーフードはたまに作るくらい。
ポークカレーが一番好きかな。

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私も子どもの頃食べれず学校行事でキャンプだなんだでカレーが出る時は親がふりかけ持たせてました（笑）

今は普通に食べます。
ルーではなくレトルトなんですが
銀座カリーが結構好きです。

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私は今でもカレーが苦手だから、旦那や子供に食べたいと言われたら安いルーと具は玉ねぎと挽き肉で、フライパンでさっさと作って終わらせる。
こだわりも何も無いなぁ。
何食べても同じだと思ってる。
あ、二日目はカレーうどんにするのが我が家の定番。

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私はインスタントカレーがダメで。
バーモンドカレーで鶏肉を入れたカレーでなければ嫌なんです。

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メジャーどころではゴールデンカレーが別格だと思います。

うちは、ゴールデンカレーに他に適当なルーを１、２種類混ぜて作ります。

ドロドロになるのを避けるために作りたてはシャビシャビで。

ウスターソースを少し加えると
翌日のカレーみたいなコクが簡単に出せます。

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我が家は昔からバーモントの中辛です‼
次の日のジャガイモの煮崩れた感じが
大好きです(^^)
茄子入れたカレー好き！

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作りたてがドロドロもしてなくて美味しいですよね！

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バーモントが多くて、びっくりしました。
こんかいあっためるときに煮詰め過ぎてしまってなんかしょっぱいなとおもったんで牛乳を入れようと思います。
みずのほうがいいですかね？

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