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私は腎不全で透析を、受けています。食事に関して最近ヴィーガンの料理に興味…

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匿名さん（ 49 ♀ ）
17/04/26 01:09(更新日時)

私は腎不全で透析を、受けています。

食事に関して最近ヴィーガンの料理に興味があり、ヴィーガン料理のお店で食事を楽しみたいとおもうのですが、透析を、受けている身では、ヴィーガンの料理は、
野菜や豆、穀物と食材が、限られていますうえに、カリウムや、塩分等のバランスが難しいように、おもうのですが、完全なヴィーガンには、なれませんが、透析患者でも、ヴィーガン料理をおかずの一品として、食べるのは、どう、思われますか？