ちょっと気になることがあるのですがスーパーで品出ししておける場所が、…

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匿名（ ♀ qfNSCd ）
2019/04/21 09:31(更新日時)

ちょっと気になることがあるのですが

スーパーで品出しして
おける場所が、ない場合

商品はバックヤードに置いてあると
思うのですが
飲み物でヤクルトとかは
冷蔵庫みたいなところに
置いてあるのでしょうか？

お茶とかパックのジュース類は

バックヤードでも常温で保存は
できると思うのですが

ヤクルトとかはバックヤードで

冷凍で保存してあるのか？
常温で保存してあるのか？
気になります

昨日スーパーに行って
ヤクルト売り場は 5本入りの
ヤクルトがなかったので

定員さんに言って

バックヤードから持ってきてくれたのを

買ったのですが

保存の仕方がすごく気になったけど

定員さんにはきけず
ここに書きました

もし知ってる方がいらしたら
教えてください

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No.2835912　2019/04/21 08:33(悩み投稿日時)

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No.1 2019/04/21 09:21
匿名さん1

冷蔵のケースに入っているものは全て大きな冷蔵庫の中に保管しています。

常温で置きっ放しなどはありえないので大丈夫です。

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No.2 2019/04/21 09:24
匿名さん2

最初に言いますが

ごめんなさい。分かりません(笑)

じゃあ何故レスしたのかと言うと
倉庫でチルドの作業をしていたからです。チルド庫は大きい冷蔵庫です。

チルド庫では乳製品や豆腐、蒟蒻、漬物、麺類等、普段冷蔵庫で保管する全ての物を出荷していました。

なので出荷時点では要冷蔵商品として出荷しています。お店に届くまでは。(トラックも冷蔵仕様に出来ます)

お店でも冷蔵保管している・・・と思いたい。