鍋やフライパンで炒めた料理をタッパーにいれて3日～1週間冷蔵庫にいれても 大丈…

きんぴらゴボウ
なます
ひじきの煮物

肉じゃがは一週間は厳しいことが多いよ。
冷凍出来るおかずは冷凍したほうが楽よ。
常備おかずレシピなんかを見てみたらいいかも。
一人暮らし頑張ってねー！

※納豆のパックごと冷凍は割と使える

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カレーは一度で大量に作ってから、小分けにして冷凍して後で食べている人もいますね。

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冬場でも。1週間保存は怖い。
家族構成によるとしても。
2日くらいまでだよ。その都度に作るに限るんじゃない？

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常備菜とかの題名で書店に本があるから見てみるとかも出来ますよ。

火を通したからと、１週間後も安心かは冷蔵庫の機能にもよります。

うちの冷蔵庫は翌日には駄目な場合もあったり、数日後でも大丈夫だったりもありますよ。
根菜でも人参は日持ちしても里芋はダメだったりとか。

食材の性質にもよるかも。
あとは、腐った場合の見極めの基準も把握しておかないと。

糸を引くとか、酢っぱみがあるとか、苦々しいとか、舌に刺さる痛みがあるとか…。

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普通の炒め物？
一週間冷蔵保存はダメよ。
肉じゃがなんて、よくて明後日までよ。
それでもジャガイモは足が早いから次の日には食べきった方がいい。
ほとんど全てのものは基本次の日まで。

金平など味が濃くて水分が少ない物以外は３日冷蔵はやめた方がいいわ。

私は何食っても腹壊さない、ってなら良いけどね。

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