注目の話題: 義母との会話。以前はよくパンを焼いていたと夫から聞いて。私　今もパン焼いてますか？義母　全然焼いてないけどどうしたの？私　子どものために焼きたく; 性犯罪で服役した者です。自業自得なのですが生きづらいです。まわりに当然自分のしたことを言えませんし、二度としないと誓っていてもなんか加害妄想をしてしまう自分がい; 相手が女子トイレの盗撮をしていました。７年付き合い、盗撮は付き合う前から。わかったのは１年前。私は私でストレスと、自分の障害でDVなど相手に精神的ストレスを

しじみ

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匿名希望（ 21 ♀ ）
06/03/11 17:48(更新日時)

この歳でお恥ずかしい質問ですm(_ _)m
スーパーで買ってきたしじみの砂抜きをし、味噌汁にしたいのですがどのくらい水に浸せばよいでしょうか？

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No.32117　06/03/10 00:05(悩み投稿日時)

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引っ越しの退去費用が安くなる可能性があります！

No.1 06/03/10 00:22
匿名希望1 ( 20代 ♀ )

私は、ボウルに少し塩を入れ、水を加えた後、ザルにしじみをいれて底が少し浮くようにボウルに浸します。アルミホイルに小さな穴を開けて一晩浸します。ゴミも砂も取れますよ。

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No.2 06/03/10 00:59
匿名希望2 ( ♀ )

貝が口を開いたら(殻が開く)大丈夫です。

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No.3 06/03/10 01:58
通行人3 ( ♀ )

２さん、口というか殻が開くのは火が通った時ですよ。
１さんのやり方でいいと思います。真水でも大丈夫ですよ。

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No.4 06/03/10 06:02
匿名希望4 ( 10代 ♀ )

私は一番さんと同じく塩いれます。殺菌効果とかありそうだし…

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No.5 06/03/10 09:42
通行人5

ちなみに一度冷凍してから使うと、旨味が増すらしい(*´艸`)

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No.6 06/03/10 11:15
お礼

みなさん回答ありがとうございます☆もう一つ質問させてください☆しじみって２～３日冷凍しておいても平気でしょうか？

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No.7 06/03/11 17:48
通行人5

２～３日と言わず、２～３週間くらい冷凍しちゃって大丈夫だと思いますよ。
汚れは洗い落とし、よく水気を拭いてから冷凍して下さいね(o^-')b

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