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中華麺とラーメン土台は中華麺～中国ラーメンは日本人の改良版 …

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匿名さん
22/01/15 13:25(更新日時)

中華麺とラーメン

土台は中華麺～中国

ラーメンは日本人の改良版

って解釈でいいですかね？

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No.3453466　22/01/13 21:28(悩み投稿日時)

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No.1 22/01/13 21:35
通りすがりさん1 ( ♂ )

今あるラーメンは日本固有の食べ物だと思いますがルーツは中華そば。その存在が無ければ今のラーメンも無かったという認識は持つべきです。

韓国のように他国からパクった物を自分たちの文化だと言いたくないです。そういった人間の品質を失いたくありません。

No.2 22/01/13 22:27
匿名さん2

ち
日本発・・・志那そば、柳麺、老麺・・いろんな種類がありました

No.3 22/01/15 13:22
お礼

>> 1 今あるラーメンは日本固有の食べ物だと思いますがルーツは中華そば。その存在が無ければ今のラーメンも無かったという認識は持つべきです。韓… ラーメン屋でも、昔風とか昔ながらの～謳ったメニューありますが、なんか中華屋と違うんですよね。

…

焼肉元祖ってのも微妙？

まぁ南コリアなので

No.4 22/01/15 13:25
お礼

>> 2 ち日本発・・・志那そば、柳麺、老麺・・いろんな種類がありました南京そば、志那そば→中華→ラーメンに変化したみたいですね。

少し検索しました。

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