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中華麺とラーメン土台は中華麺～中国ラーメンは日本人の改良版って解釈でいいですかね？

No.1　22/01/13 21:35
通りすがりさん1 ( ♂ ) あ+あ-

今あるラーメンは日本固有の食べ物だと思いますがルーツは中華そば。その存在が無ければ今のラーメンも無かったという認識は持つべきです。

韓国のように他国からパクった物を自分たちの文化だと言いたくないです。そういった人間の品質を失いたくありません。

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