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料理が上手くなるにはどうすればいいですか? 27歳で、2月に結婚しました。 …

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匿名さん
22/04/10 01:16(更新日時)

料理が上手くなるにはどうすればいいですか?
27歳で、2月に結婚しました。
毒親育ちのため、親に料理を教わったことはありません。
実家暮らしの頃から親がいないときに料理したり、最近も色々なレシピ本を買ったり動画を見て色々作っています。
たまーに料理教室も行っています。
レシピ通りに作って、美味しいものはできるのですが、上手というレベルにはできていないのでもっと上達したいです。
上達にはどうすればいいでしょうか?
材料は安いものを使っていますが、出汁は出汁の素を使わないで自分でとるようにしたり、にんにくや生姜はチューブではなくすりおろしたり、手間をかけるようにはしています。

No.3515976 22/04/09 23:40(悩み投稿日時)

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No.1 22/04/09 23:45
匿名さん1 

やればやるだけ、上手くなるから
普段の3食のご飯以外にも
いろいろ作ってみたらどうかな?

No.2 22/04/09 23:53
匿名さん2 

いや、スーパーでただ炒めるだけで出来上がりを出せば、旦那は手料理うまいな!って思うよ。

No.3 22/04/09 23:55
匿名さん3 

美味しく作れてるなら、もっとどうなりたいんですか?
毎日料理してれば自然と手際も良くなるし、レパートリーも増えていきますよ。

No.4 22/04/09 23:57
匿名さん4 

お料理教室に通ったりして頑張っているので、美味しいものを食して自分の味覚を磨くのもいいですよ。

舌が肥えていると理想の味に近づけて作っていけるようになると思います。

No.5 22/04/10 01:16
匿名さん5 

大丈夫
回数重ねれば段々と上手くなるよ

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