至急味付けのアドバイスをください!! 6時半過ぎには夫が帰ってきます。 …

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2022/05/14 08:15(更新日時)

至急味付けのアドバイスをください!!
6時半過ぎには夫が帰ってきます。

料理初心者なんですが、豚こまで生姜焼きを作ろうと思ったんですが、
間違ってしょうがとにんにくを入れて豚肉を炒めてしまいました。
このまま砂糖と醤油で味付けしても食べられますか?
他になんか別の味付けでおすすめあったら教えて下さい。
ここからどうしていいかわかりません。
よろしくお願いします。

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No.3539963 (悩み投稿日時)

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No.1

それに醤油、みりん、酒を入れましょう!まさにうちは昨日それで食べました!

No.2

追記です。生姜焼きとは違いますが、焼肉定食みたいな味になります☺

No.3

>> 1 それに醤油、みりん、酒を入れましょう!まさにうちは昨日それで食べました! 割合はどんな感じでしょうか?
大体でいいので教えて下さい。
お願いします。

No.4

私は
醤油大さじ2
酒大さじ1
みりん大さじ3です

割と適当でも大丈夫かと。とろみがつくまで煮詰めてね!

  • << 6 ありがとうございます!!
  • << 8 昨日はありがとうございました。 美味しかったです。 夫も「美味しい」って言ってくれました。 我が家の新メニューになりました。 めちゃくちゃ助かりました。

No.5

砂糖0.5:醤油1:みりん1:お酒:1

ここに、お酢1加えても、美味しいですよ。

大丈夫。
やってみて。

No.6

>> 4 私は 醤油大さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ3です 割と適当でも大丈夫かと。とろみがつくまで煮詰めてね! ありがとうございます!!

No.7

次に何かあったら、麺つゆを使えば良いです。
麺つゆは、醤油に酒もみりんも入ってるから。それだけで美味しいですよ。

No.8

>> 4 私は 醤油大さじ2 酒大さじ1 みりん大さじ3です 割と適当でも大丈夫かと。とろみがつくまで煮詰めてね! 昨日はありがとうございました。
美味しかったです。
夫も「美味しい」って言ってくれました。
我が家の新メニューになりました。
めちゃくちゃ助かりました。

No.9

>> 5 砂糖0.5:醤油1:みりん1:お酒:1 ここに、お酢1加えても、美味しいですよ。 大丈夫。 やってみて。 昨日は1さんの味付けを試してみたので、次回は5さんの味付けを試してみようと思います。
お酢を加えるとどういう味になるのか楽しみです。
お気持ちが嬉しかったです。
本当にありがとうございました。

No.10

>> 7 次に何かあったら、麺つゆを使えば良いです。 麺つゆは、醤油に酒もみりんも入ってるから。それだけで美味しいですよ。 ありがとうございます。
麵つゆ、そろそろ買おうと思ってたところです。
調べてみたら、色々使えそうなので、この機会に常備しておこうと思います。

No.11

改めまして、皆様、急なお願いにもかかわらず、アドバイスをくださってありがとうございました。
夫に経緯を話したら、夫もとても喜んでくれました。
新米ですが、これからも頑張っていこうと思います。

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