- 注目の話題
- 子どもが欲しいので、マッチングアプリで知り合った人の精子を貰うのって駄目なんですか? お互い個人情報は言わないその場限りの関係性を、本人達がOKしてれば別に良
- 40代の時は何も感じなかった、老化なのか衰えなのか、50代に入った途端急に一気にきました。 老眼、体力の衰え、食欲に正直に食べたら胃もたれやお腹壊したり、身体
- 皆さんの旦那さんについて教えてほしいです。 私は36歳パート主婦、旦那同い年 年収350万、中学生と小学生の娘が2人います。 旦那が仕事休みだと(週2回
クレープシュゼットってオレンジ以外にもいちごとか桃とか他のフルーツで作ったやつも…
クレープシュゼットってオレンジ以外にもいちごとか桃とか他のフルーツで作ったやつも普通にありそうな気がするのですが本場フランスではオレンジでしか作らないんでしょうか?ピーチメルバとかもそうですけどピンポイントなフルーツで作るスイーツ多くないですか?ストロベリーメルバなどは日本でのオリジナルアレンジでフランスにはないですよね?
タグ
新しい回答の受付は終了しました
あくまでも私の考えですけど、
ヨーロッパって、由緒や伝統を大切にして、これを食べること自体が尊いみたいな考え。
日本はアレンジを加えて美味しくバリエーションも増やして商売に繋げますよね。
ヨーロッパの方のお菓子とかって昔からの古い素朴な物が多いですよね。
パッケージもシンプルだし。
中高生の頃お菓子作りにはまっていました。昭和時代です。
クレープシュゼットってどれも必ずフランベ(火をつけてアルコールを飛ばす)するレシピでした。使うお酒はキュラソーやコアントローなどのオレンジ系のお酒です。
ちなみに今、本棚で確認したら上記の通りでした。クレープを焼いて4つ折りにして並べて、お酒がたっぷり入ったソースを注ぎ、火をつけて炎を楽しんでから食します。
オレンジ系以外のお酒で造るレシピは見たことが無いので、生のフルーツを飾ったりジュースを使ったりするのは後からできたレシピかと思われます。
ピーチメルバのメルバって確か実在したオペラ歌手で、その方にささげるデザートとして作られたのが始まりだったかと思います。
新しい回答の受付は終了しました
質問掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧