酒を飲みながら飯を楽しみたいのですが、酒って味覚を鈍らせますよね。 本来だった…
酒を飲みながら飯を楽しみたいのですが、酒って味覚を鈍らせますよね。
本来だったら格別な美味さであろう飯を、味覚が鈍い状態で食べるとか勿体ないというか損じゃないですか?
せっかく金を払ってるのに。
でも酒も楽しみたいというジレンマ。
個人差なのかは分かりませんが、コップ1杯だけでも味覚が鈍る気がします。
みなさんはどうですか?
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No.3698528 22/12/23 18:08(悩み投稿日時)
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私は、極上に美味しいものを目の前にして、飲まずに食す方が勿体なく感じます。
飲んべえなんで基本、酒を美味くするために肴があると思ってる。
とれとれピチピチの魚を、目の前で捌いてお造りにした!とかなら、一口最初に食べると思いますが、それを肴に飲む酒は最高に美味いはず。
肴の味が多少わからなくなろうが、酒が美味くなればそれでよし!
とはいえ、そこらのチェーンの居酒屋くらいじゃ、そこまで美味いも不味いもないですけどね。笑
味わいたいのは酒の方、食べ物はその肴。
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