数の子

そうでしょう💡

• 共感0

一晩水に浸けておけば塩ぬけますよ。
でも抜けすぎても微妙なのでご注意を…

• 共感0

>> 1 そうでしょう💡 1さんありがとうございます☆


一つ勉強になりました(*^_^*)

• 共感0

>> 2 一晩水に浸けておけば塩ぬけますよ。 でも抜けすぎても微妙なのでご注意を… ２さんありがとうございます☆

ちょうど良い塩加減にするのも難しいんですね(T_T)

ちょっと味見してみますo(^-^)o

• 共感0

一晩つけてたら、好みによっては、塩抜きすぎかもです…私は半日しか抜きません…

• 共感0

朝から水につけて、5時間くらいたったら味見します。その後は一時間毎に味見かな(笑)せっかくの食材だから美味しく食べたいですよね。

• 共感0

>> 5 一晩つけてたら、好みによっては、塩抜きすぎかもです…私は半日しか抜きません… ３さんありがとうございます☆

実は､海のお祭りで買った数の子なんです
(*^_^*)

だから､凄くしょっぱくて(;_;)

昨夜夜中に水に漬けて､朝食べてみたら まだしょっぱくて(T_T)

だから少し水に漬けました(>_<)


今食べてみます(^-^)

• 共感0

>> 6 朝から水につけて、5時間くらいたったら味見します。その後は一時間毎に味見かな(笑)せっかくの食材だから美味しく食べたいですよね。 ４さんありがとうございます☆


海のお祭りで直接買ったから余計しょっぱく感じるんですかね😥


昨夜水に漬けて今朝食べたらまだしょっぱくて(;_;)

今まだ水に漬けてます(T_T)


一時間は余裕で経ったので味見してみます♪

美味しい数の子の食べ方知ってましたら教えて下さい(>_<)

• 共感0

ノンノン☝数の子の塩抜きは水に塩を入れて海水位の水に半日位つけます。呼び塩といい真水で抜くより、上手に抜けます。味見しながら抜きましょう

• 共感0

>> 9 ５さんありがとうございます☆

塩水で塩抜きですか❗😲😲

初耳です😭💦


でも昨夜から水に漬けてしまいました
(;_;)


今度買った時には試してみます(*^_^*)

• 共感0