注目の話題: ここで聞いていいのか分からないのですが... 現在19歳の娘と実家から程近いところの借家に住んでいます。息子は県外で1人暮らししながら働いてます。今の家に; 母親に、「あなたの一言は周りの人いなくなる言葉よ。たった一言で人は離れていくんだけん」とLINE越しに言われたんですが、もうなにも喋らない方が周りの人幸せなのか; これって我儘に聞こえますか？この前彼氏と旅行に行ったのですが、彼氏が旅行前に食べたもののせいで体調を崩しました。それで、二泊三日だったのですが、初日

高齢者の食事を作っています。現場の衛生管理が酷く、賞味期限切れの食材を平気で…

回答2 + お礼0 HIT数 188 あ+ あ-

くろくろ（ 29 ♀ ZvTVCd ）
23/12/21 15:30(更新日時)

高齢者の食事を作っています。
現場の衛生管理が酷く、賞味期限切れの食材を平気で使ったり、家から持ってきた開封済みの食材(賞味期限切れ)を混ぜたりしている方がいます。
極めつけは調理に使う醤油に少量の洗剤が混ざってて1.7リットル位使ったのに何の対処もしないんです。
入居者様の口に入っているのに！
これ全部主任が行っています。
どこに相談すればいいのでしょうか?