給食のコッペパンが食べたいです。大人になった今、給食で出ていたコッペパンが懐かし…

給食のおじちゃんをしています

もう食べられません

どうしても食べたいなら東京駅前に置いておくので1万円を斉藤宛に送っていてください

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コッペパン専門店にいけば、いろいろな種類のがありますよ！

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あの丸くて
まるでハンバーガーのハンズみたいなヤツね

あと
細長いパンも出てたな

ネットでレシピ調べて
自分で作るしかないかもね

僕は小学生の頃食べてた
給食の唐揚げ
今一度食べてみたい

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一応調べてきました
これでお試しください

学校給食コッペパンの作り方

材料:
- 強力粉 (400g)
- ドライイースト (7g)
- 砂糖 (20g)
- 塩 (5g)
- 牛乳 (230ml)
- 水 (30ml)
- 無塩バター (30g)

作り方:

1. 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩をボウルに入れ、よく混ぜます。

2. 牛乳と水を一緒に加熱し、温かくなったらバターを加えて溶かします。

3. ボウルに液体を加え、木べらやホームベーカリーなどでよく混ぜます。

4. 混ぜた生地を台の上に取り出し、手でこねます。約10〜15分間、強くこねてください。生地がしっかりとした弾力性を持つまでこねることが重要です。

5. こねた生地をボウルに戻し、上から濡れた布を被せて温かい場所で発酵させます。約1時間程度、生地が2倍程度に膨らむまで待ちます。

6. 発酵が終わったら、生地を取り出し、気泡を押さえながら再びこねます。

7. パンの形に整え、ベーキングシートの上にのせます。

8. 生地を再び温かい場所で発酵させます。約30〜40分間、生地が膨らむまで待ちます。

9. オーブンを180°Cに予熱します。

10. パン生地に軽く切り込みを入れ、予熱したオーブンで約20〜25分間焼きます。表面がきれいに焼き色がつくまで焼くと良いです。

焼きあがったら、冷ました後、お好みで食べてください。

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>> 4 わざわざ調べてくれたんですか(；；)ありがとうございます！！今度作ってみます〜！！

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給食を取り扱う居酒屋がありますよ

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