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スーパーで小さい天然鯛1匹が半額170円ぐらいだったからつい買っちゃった 料理…

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匿名さん
24/03/06 22:24(更新日時)

スーパーで小さい天然鯛1匹が半額170円ぐらいだったからつい買っちゃった
料理スキルは簡単なパスタやハンバーグ作れる程度です。焼き魚とかは滅多にしない(じゃあ何で買ったんだよとか言わないでw)
こういう売ってる魚って内臓とか取ってたりするのかな?そのまま焼いたり煮たりしても大丈夫なのだろうか?
期限今日までだけど両親からハンバーグ作って持ってきてくれてたの忘れてたしどうしよう…w

24/03/06 22:24 追記
晩御飯として覚悟しながら鯛を取り出したら裏の腹から切れ目が入っていて綺麗に内臓取り除かれてました!
なのでエラを頑張って切ってから軽く洗って料理酒とニンニクなどを使って蒸し焼きにして食べました!
骨多かったですが思った以上に身が豊富で美味しかったです!

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No.3999599 24/03/06 15:48(悩み投稿日時)

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No.1 24/03/06 15:51
匿名さん1 

内臓は臭みの原因になるからとる方がいいよ。
内臓とったら塩と酒ふってレンチン。

No.2 24/03/06 15:52
匿名さん2 

鯛良いですねぇ。お醤油ベースで生姜と煮たいですねぇ。
内臓が取ってあるものであれば記載されていないかな?

No.3 24/03/06 16:03
匿名さん3 

エラと内臓取って、フライパンにオリーブオイルとバター入れて、あればニンニクも入れて、塩コショウしたタイ入れて蒸し焼き。

No.4 24/03/06 16:10
お礼

>> 1 内臓は臭みの原因になるからとる方がいいよ。 内臓とったら塩と酒ふってレンチン。 やっぱり内臓入ってるのですかね!?
スーパーのやつって基本的に入って無いと思ってました
魚たまに買いますがそういう時って大体いつも切り身なので気にしてませんでした
アジも半額なのに大きくて買いたかったけど貧乏だし今日中にそんなに食べられないからやめましたw
塩単体が無いので塩胡椒と料理酒やみりんや麺つゆとか使って煮込もうかと考えてました
レンチンだと簡単に作れそうですね!

No.5 24/03/06 16:15
お礼

>> 2 鯛良いですねぇ。お醤油ベースで生姜と煮たいですねぇ。 内臓が取ってあるものであれば記載されていないかな? 鯛いいですよね!前から買いたいと思ってましたが半額見つけたので衝動買いしちゃいましたw
醤油が切れてて2、3滴ぐらいしか無いです泣
生姜もチューブのしか無くて…
内臓云々の記載は無いですね…天然鯛【取れた地域名】ぐらいしか書いてないです
自分で切ったり取らないといけないから誰も買わなかったのかな…

No.6 24/03/06 16:19
お礼

>> 3 エラと内臓取って、フライパンにオリーブオイルとバター入れて、あればニンニクも入れて、塩コショウしたタイ入れて蒸し焼き。 エラと内臓取るのめんどくさいしあまりした事ないから綺麗に取れるか心配です泣
これで鱗も取らないといけないとかなら嫌になるかも…w
オシャレで美味しそう!でもオリーブオイルもバターも無いです泣

No.7 24/03/06 16:19
ご近所さん7 ( ♀ )

お得ですね!いいなあ

No.8 24/03/06 16:22
匿名さん2 

魚屋さんにも寄りますが、店員さんに言うと内臓取ってもらえますよ!

No.9 24/03/06 16:24
お礼

>> 7 お得ですね!いいなあ 地域の小さなスーパーですが狭い鮮魚コーナーは期限が今日までとかのは結構半額にされてるので早めにいけばお得に今回みたいな鯛とか買えちゃう穴場スーパーです!(しかもクレジットや様々な決済に対応してるから貧乏人にも助かるw
少し離れたオシャレな駅近スーパーは逆に人が多いのでそういう半額のタイミングは遅めで半額シール貼られた途端に殺到するのですぐ無くなりますw

No.10 24/03/06 16:30
お礼

>> 8 魚屋さんにも寄りますが、店員さんに言うと内臓取ってもらえますよ! 実家の近くのスーパーでバイトしてた時に鮮魚のベテランさんがお客さんの要望で切ったりしてたの思い出しました!
この時間だと鮮魚の人もう居なさそうです…
店にもよるかもだしあの小さなスーパーだとしてくれ無さそうですw
大体のスーパーとかはしてくれるなら作業場付近に張り紙あった記憶なので

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