ハーブを使った料理を教えてください。昨日ハーブ園に行ってハーブの摘み取り…

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匿名さん
2024/06/10 14:17(更新日時)

ハーブを使った料理を教えてください。

昨日ハーブ園に行ってハーブの摘み取りをしてきました。ミントとレモングラスはハーブティーに、オレガノはトマトパスタに、タイムとローズマリーとセージはオイルに漬けてラベンダーはクラフトでラベンダースティックにしました。摘みたてなので香りが華やかでした🌿

フェンネルの花？種？はどうやって食べたらいいのかな。つまみ食いしてみたらそのままでも美味しかったけど。

ハーブ生活ってメンタルにもいいですよね。心が潤います。

あんまり料理に活用できていないのですが、簡単で美味しく食べられるレシピをご存知でしたら教えてください。