カラオケ店のバイト経験者です。

閑散期は暇ですよ。
数人しかお客が来ない時はワンオペでも余裕でこなせます。
お客を箱に入れたら、たま～に来るフード注文を待ってボーッとしてるだけです。

しかし繁盛期は戦場になります。
次々に来る注文を優先順位を考えながら神速でこなさないとえらい事になります。
唐揚げをレンチンしながらお焼きを焼いて、ドリンクを作りながらサラダを切って、何がどこまで進んでて、いつのタイミングで出せるのかも考えないと、まだ揃ってないけど作ったものでキッチンは大渋滞。
しかも洗い物も大量に溜まってる。
そんな状態でフード注文が更に殺到。
追い討ちを掛ける様に新規のお客が10名到着。
生ビールが6個、ウーロン茶、レモンサワー、カシスオレンジ…。
作ろうと思ったらレジが渋滞で応援要請。
レジを手伝ってる最中に注文の電話。
キッチンに戻ると何をどこまでやったか素早く状況把握。
そうしてる間にまたドリンクオーダー。
生ビール入れてる時に機械の不調で呼ばれてしまう。
戻ったら最初に注文を受けたオーダーの催促の電話。
そしてまた新規のお客が到来…。

この戦場にトロくさいヤツは不要！
足手まといはトラブルしか起こさないならマジで要らん！

…と、こんな感じですね。