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キャベツ料理
キャベツを使った料理を考えてますが、あまり浮かびません😫💦なので、皆さんからご意見お待ちしています🙇
キャベツの半切り買ったのですが、一回に2～3枚とかでなく、沢山使える料理希望です💧
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ポトフなんかも有るけどぉ
キャベツ鍋
キャベツをざくっと切って鶏肉や豚肉と一緒に水炊きにして、①ポン酢②からし醤油③ごまダレ等で召しあがれ😃 煮る時にニラと胡麻油を入れると美味しいよぉ😁
キャベツ炒め
玉子を煎り玉子にし、キャベツを3㌢ぐらいに切って塩・コショウで炒め、煎り玉子と合わせコンソメと水を入れて少し煮て、水溶き片栗粉を入れてあんかけにして出来上がり😃 白ごはんに最適😁
まだまだあるけど、今思い浮かばない😱
今日の社食は 鶏肉とキャベツの中国味噌炒め でした。簡単に言うと 鶏肉のホイコーローって感じです。 片栗粉をまぶた鶏肉でした。
ご飯がたくさん食べる感じで 男の人が 好きそうなメニューでした。
お好み焼きとかミルフィーユはいかがですか？
ミルフィーユはかんたん
キャベツ（１枚ずつむいておく）
しょうが（千切り）
にんじん（千切り）
きのこ
豚肉
これを小さいおなべ重ねながら、塩胡椒をするだけ！
お鍋に蓋をして弱火で（心配なら少しお水入れて）ことこと煮るだけ！
できたら、ケーキを切るように、取り分けて食べます。
美味しいですよ！
かき揚げや酢の物、お味噌汁。焼きそばやしょうが焼きにキャベツとモヤシと人参を入れて一緒に炒める。人参ピーマン玉ねぎキャベツを炒め卵でとじて甘いあんかけのたれをかける。キャベツとミンチ肉を使ったキャベツコロッケ。キャベツとベーコンを炒め塩こしょうで味付けしてとろけるチーズを乗せて蒸し焼きにするなどなど。
この時期、ちゃんこ鍋なんか如何ですか？
いつもは、市販のスープを使うのですが、今日は本見ながら自分で作ってみました。
(２人前)
鳥ガラスープ
大匙３杯
酒・醤油
大匙２杯
ニンニクすりおろし
２片
野菜やキノコ・油揚げ入れるとたくさん食べれて美味しいです。
我が家は、最後にうどんでしめました。
他には、刻んで餃子・ハンバーグに入れたり何でも合うと思います。
お礼は一括になりますが…匿名希望１さん 鴉さん 匿名希望３さん デブ男さん 匿名希望５さん 匿名希望６さん 通行人７さん 通行人８さん 風花さん あっき‐さん 匿名希望11さん レス有難うございます✨
こんなに沢山のご意見に驚きつつ、中でも男性側のレスに 嬉しく思いました😲✨(男性側の意見も欲しかったので😁)
色々参考にして、美味しいキャベツ料理に挑戦したいと思います🎵
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