パスタの好みは？
夕飯は🍝でした😃魚介のスープパスタで美味しく頂きました😊
みなさんはパスタだったら何が好きですか？
小さい頃、スパゲッティを言えず「スパベティ」と言ってました🙈💦
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ジビエは野生動物一般を言います😃
今ぐらいの時期から狩猟が解禁になるので、蝦夷鹿、イノシシ、ウサギ、鴨…etc.があります🎆
ちょっとクセがありますが、慣れると病みつき💕😍💕
あー、赤ワインと食べたら美味しいですよー✨✨✨✨✨
最近は､全然作りませんが｡昔､友人に頼まれて作ったのが｡
①卵を炒めて､固まったら取り出す｡
②コンビーフを炒めて､ほぐれたら千切りよりやや太め切ったキャベツを入れて炒める
③茹でたスパゲティを入れて炒める｡そこへ先程の卵を戻して｡塩､コショウ､醤油で味付けをして出来あがり☝☝
名前はありませんが､私のオリジナルです｡
私は小学生くらいまでスパゲッチと言ってました。
トマトソースなら魚介たっぷりのペスカトーレ❤ガーリックをきかせたイワシと唐辛子のペペロンチーノ❤
ぷりぷりの小海老とブロッコリーのホワイトソース❤
ナスとしめじのカレースパゲティ❤
ちょいと和風っぽくあさりのバターしょうゆ味❤あっさりドレッシングで野菜たっぷりサラダスパゲティ❤･･････等等💕
好きなパスタ挙げ始めたらきりがありません。
そんな私は３日とあけずにスパゲッティ食べている筋金入りのパスタ党✨
お店で食べるのは茄子とベーコンのシチリア風パスタ🍝が一番好きです✨
自分で作るのもフライパンで茄子とニンニクとベーコンとマッシュルームを炒めてそこに市販のミートソースにケチャップ、塩胡椒を適当に混ぜ硬めに茹でたパスタを入れて和えて粉チーズをたっぷりかけるのが大人気です🎵
やっぱりカルボナーラかな☺
よく自分で作るのはクラムチャウダー風スパゲティ☝
玉ねぎ・ジャガイモ・ベーコン・アサリをタップリ入れたホワイトソースのスープパスタ🍝です🎵ホワイトソースもバターと小麦粉と牛乳でイチから作ります✌自分で言うのも何だけどマジ美味いっす😱旦那ちゃんも絶賛ですわ💕
私が作るナポリタンとタラコスパは、子供達のリクエストが多いし、仕事から帰宅して直ぐに出来るので材料は常備してます
あと自分では作れないけど、イカスミのも子供達も大好きです
歯と口の回り真っ黒にして食べます
小さい頃から我が家では たらこスパゲティが定番でした😃お店とかでは 茹でたてパスタにたらこバターを混ぜて たらこに軽く熱が入ってるのが多いですがうちは たらこをほぐして卵黄 醤油 日本酒を混ぜ スパゲティの上にかけ 最後に 小口切りのあさつき レモンを絞って出来上がり😁
余って たらこソースはご飯に混ぜて食べたら またまた美味しい👍是非食べてみて下さい
ナポリタン🍝が好きです。
今日はテストだったので
帰宅途中にレストランでお昼食べようと思っていたのに
雨が降り、電車で帰宅のするため、駅のマックでお昼になってしまいました。
明日こそナポリタン食べるつもりです。
オリーブオイル、ニンニク、塩のシンプルなオイルソースで和えたパスタに、水菜と桜エビ(大きめのもの。あらかじめ空炒りしておくと風味抜群)をたっぷり和えたパスタが、我が家のイチオシです。 イタリア料理屋さんで食べて以来、はまっています。
ちなみにウチの子は小さい頃、「スパゲッティ」が言えずに「スベラッキィ」でした😂
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