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シチューのザラザラ

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匿名希望（ 24 ♀ ）
08/01/16 17:03(更新日時)

シチューを食べた後、お皿やスプーンに残る白くてベタベタ、ザラザラしたのは何ですか？
油？じゃがいも？あれが嫌って言って食べてくれない😭

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No.547601　08/01/16 10:30(悩み投稿日時)

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No.1 08/01/16 10:35
匿名希望1 ( 30代 ♀ )

ルーを入れる前に野菜を煮る段階で蜂蜜を入れるとだいぶ違います。あとルーを入れたらこまめに火をいれましょう👌

No.2 08/01/16 11:50
お礼

ハチミツ入れるとザラザラしないですか？へぇ⤴
あのザラザラは、やっぱりルーの油分なんですかね？冷めるとザラザラしますよね😣
ハチミツ今度やってみますね⤴ありがとうございました。

No.3 08/01/16 16:49
匿名希望3 ( 40代 ♀ )

多分小麦粉のﾃﾞﾝﾌﾟﾝ質じゃないですか～
インスタントのルーは火を入れながら溶かすとﾀﾞﾏﾀﾞﾏが出来やすいのでルーを入れたら火を止めて時間を少しおき余熱でルーを溶かして後からなら何回火を入れてもﾀﾞﾏﾀﾞﾏにならないですよ箱の裏にも書いてあると思います

No.4 08/01/16 17:03
お礼

デンプンですか💡温かいうちはトロトロなんですけどね～子供が食べるときザラザラする😠歯磨き粉みたいだ！って⤵
ダマにならんよぅに気をつけてみます！ありがとうございました～

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