坐・和民と笑笑

主さんの求めている情報とは違うような気もしますが、参考にしてみてください。
私は以前、坐・和民でアルバイトを経験したことがあります。その時の私も初めてのバイトで、接客ではなく調理の方をやったんですが、採用の時にレシピを渡されて、バイト初日にいきなりお客様に出す料理を作らされました…。

たまたまそこの店舗だけだったのかもしれませんし、どの居酒屋さんでも同じなのかもしれませんが、『レシピを渡していきなり商品を作れ』って言うのはおかしい気がしました。（もちろん先輩のバイト（社員ではなく）が付いてくれましたがあまり言葉の通じない中国人でした）

あくまで私個人の意見ですが、バイトを決める上で大切なのは働く環境、人間関係、上司が信頼できる（理解力のある）人か？という所に尽きる気がします。
ですのでやっぱり直接見たり聞いたりして決めるのがいいと思いますよ♪

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私も坐和民でバイト経験あります。ホールでした。一番最初に一時間くらいあるビデオ見て、料理の運び方や言葉を学ぶ感じでした。そのあとは席番号表とメニュー表を貼ってある場所を教わって、料理と一緒に席番号のついた紙があるのでそれ以外特に何も教わらず料理を運ばされました(^^;)私は接客経験あったから良かったけど初めてのバイトだとキツいかも🌀でもお店によって違うだろうし、私も行ってみて見るのが良いと思います

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