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クワイの料理の仕方

回答2 + お礼1 HIT数 847 あ+ あ-

匿名希望( 46 ♀ )
09/01/07 19:14(更新日時)

こんにちは😃
どなたか 教えて頂きたいです。

御せち料理につかう くわいってありますよね。すこしほろ苦いアレです。
薄味の煮物にして入れています。

しかし 大人にはあの苦味も食感もいい感じなのですが子供には受けが悪く 大量には作りません。しかし 売っているのはざる一杯...

煮物以外の調理の仕方がありましたら教えてくださいませんか。
お願いします。

No.856433 09/01/07 16:29(悩み投稿日時)

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No.1 09/01/07 16:53
匿名希望1 ( ♀ )

クワイって、お正月以外で普段は食べませんよね💦
薄く切って茶碗蒸しに入れたり😃

No.2 09/01/07 17:51
お礼

>> 1 早速の解答ありがとうございます。
茶碗蒸しですね
そういえば 銀杏もほろ苦いですよね。
百合根はよく入れるのですが 今度入れてみます。

ありがとうございました。

No.3 09/01/07 19:14
匿名希望3 ( 30代 ♀ )

油で素揚げして塩をふって食べるとおいしいし、子供にも人気ですよ。

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