お酢のこだわりありますか❓

回答4 + お礼2 HIT数 1117 あ+ あ-

匿名希望（ 32 ♀ ）
09/01/27 09:40(更新日時)

お酢は好きでも嫌いでもないんですが、ミ○○ンの穀物酢を使ってます。

特に酢飯に使う酢で、この酢で使うと美味しいよというオススメありましたら教えてください🙇

合わせ酢の分量や好みだと思うんですが、酢が強いというか、お寿司屋さんみたいに柔らかい感じのしたいんですが難しくて…

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No.891025　09/01/26 11:37(悩み投稿日時)

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No.1 09/01/26 12:09
通行人1 ( ♀ )

絶対千鳥酢‼‼‼

No.2 09/01/26 12:17
通行人2 ( 30代 ♀ )

ミ○○○ンの米酢、穀物酢より丸い感じがします。
穀物酢より　値段は若干高いです。

寿司酢を作って　火にかけて温める程度で火から下ろすと
とげとげ感のない寿司酢になりますよ。

ご飯に混ぜるだけの寿司酢も売ってますよね。

No.3 09/01/26 12:19
お助け人3 ( ♀ )

寿司作るなら穀物酢よりも米酢ですよ😃

No.4 09/01/26 21:30
お礼

一括ですみませんが、返事ありがとうございます🙇

【米酢】がいいんですね☺買ってみますね☺

【千鳥酢】も探してみます😃

No.5 09/01/26 22:32
匿名希望5 ( 30代 ♀ )

ダシ昆布を３ｾﾝﾁ角に切り、密閉容器に酢を使う分量入れ、昆布も一緒に入れて冷蔵庫で一晩寝かせます。一味違うお寿司が出来ると思います。因みに我が家も主さんと同じ酢を使ってます😉

No.6 09/01/27 09:40
お礼

5さんへ🍀
返事ありがとうございます🙇

同じ酢でも、だし昆布を入れるだけでも違うんですね😲
試してみます😃

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