お米しか食べない子ども

カボチャやジャガイモは食感が嫌いなのでしょうから、スープにしては如何でしょう？

お米は結構バランス良く栄養素が入ってますよ。足りない分は野菜ジュースなどで補っては如何でしょう？

僕の子供も、２才半くらいまで好き嫌いはありましたが、それ以降は何でも食べるようになりましたよ。

○○を食べたらウサギさんみたいに可愛くなるよ！とか、ライオンみたいに強くなるよ！とか…動物に喩えると、１口か２口でも食べたりしました。

焦らなくても大丈夫だと思います。根気よく沢山の食材に触れさせる時期だと思ってみては如何でしょう？