親が書いた誓約書はどのくらい効力がありますか？

夜中に小腹が空いたなら自分でコンビニに買いに行くか、台所を使わなくてもすむ非常食を買っておく。
たとえ永遠の十代でも、給料をもらう＝社会人＝大人になる訳ですから、それ位の我慢はしなきゃいけません。

どうしても憎いなら、誓約書に書かれていない、夜９時以降にシャワーや洗面所使ったらいいんじゃないですか？

只、主さんの正しい年齢が20歳未満なら話は別ですが、成人して給料もらうようになったら親が主さんの生活の全ての面倒を見る責任も義務もありませんから、主さんの分のご飯も食料品も「自分でどうにかしろ」と言われたらそれまでです。

親との関係が険悪なら尚更、主さんの為にも神経質な親の為にも、自立する事をすすめます。