いま5歳程年上の方とお付き合いしています。 私も仕事をしていますが、 彼はご家族の介護で忙しい中、仕事の帰りやお昼休みに会ってくれます。 これだけです

彼は会いたくないわけではないと思いますが、主さんが離れていかないと思っているのか甘えてる気がします。主さんと別れてひとり介護に追われる日々は嫌で付き合ってるって感じもします。

そのままだと主さんもストレスたまるから、主さんも自分の予定があるときはそれを優先して、予定が合うときだけ会えば良いんじゃないでしょうか。それで気持ちが冷めるなら仕方ないと思います。

一度会ってお互い何を考えているのか気持ちを伝えた合った方が良いと思います。
感情的にならず、淡々と冷静に自分が思っていることを相手に吐き出してください。
じゃないと、このまま付き合うのも別れるのもどちらも苦しいと思いますよ。