新卒の女性が生意気な事を言っても許されて 中途採用の自分は失礼無いように大人しくしていたら 大人しいは駄目と言われました。 何で生意気な言葉が許さ

生意気＝ダメ、という通り一遍の考え方こそがＮＧな職場なのでは。
その場で良しとされていることを早くに飲み込んで柔軟に対応できる人こそが歓迎されるのだと思います。
もちろん人それぞれできないこともあります。どうやっても迎合できないような職場からは離れるほかありません。
でもおそらく今の質問者さんは新人の子のことを個人的にうとましく思っているだけで、さほどあなた自身に問題はないと思います。
似た者同士は嫌い合いやすいということも頭に入れてみてください。わたしは、嫌いだなと思った相手の事は自分の嫌なところをうつす鏡と思うように心がけてます。その子への愚痴を紙に書きだすなりしてみてください。自分に当てはまっていることの多さに驚くはずです。