息子の結婚相手が苦手です。 我が家は母子家庭で、4人の子供がいます。 長女40歳、次女37歳、長男35歳、次男30歳で全員未婚(内2人は離婚

説得などしなくていいのではないでしょうか。
３５歳にもなった息子さん、以前には離婚の経験もあり、もう自分で判断できるはずです。それでも結婚するということであれば（彼女のご両親の反対を押し切ってでも）、任せるべきではないでしょうか。もう子どもじゃないんだから、家族が云々するのではなく、任せるべきでしょう。失敗するのも成功するのも自己責任ですよ、もう。
失礼なことを申し上げますが、以前の離婚や窃盗に関する記述などをみると、あなたご自身が息子さんに過干渉というか、依存しているというか、かなり問題がありそうですよ。窃盗なんて全く正当化できない、ダメじゃないですか。元妻のせいでも何でもない、あなたの息子さんがひどい。