3歳になったばかりの娘が度々嘘？をつきます。 朝ご飯のパンをもっと頂戴！と何度も言い、確認もし出した瞬間　　いらん！ と言われます。 麦茶やおにぎ

嘘ではないと思います。
子供はもうすぐ4歳ですが、家でもよくやられます。

が、それをやられたら、めっちゃ怒ることにしています。

以下、我が家のルールです。

・大人がよそったものを、食べきれずに残すのはOK。
・おかわりを貰ったにも関わらず、残すのは、いけないこととして怒られる。
・好物のおかわり、一度目はあげる。二度目は他のものを全て食べてから。

というようにしています。

まぁ、怒ろうが結局やりますが…。
その場合、怒ったあと、少量なら食べさせるし、無理そうなら大人が引き受けて、次回の食事のおかわり要求のときに少量にします。
　
少食な方ですが、量を食べさせること、というのは意識していません。
今どき、食べ物が足りないということは考えにくいと思うからです。

それよりは、「要求しておいて残すのはいけないことだ」「食べられる量は考えて要求しないといけない」ということは認識させるよう、意識しています。