長文失礼します。 母親と喧嘩して2ヶ月弱経ちます。 きっかけは、アルバイトの愚痴をこぼした時に「接客業なんだから仕方ない」「アンタの接客態度が悪いか

気持ちはよくわかります。
私の母も、自分の話はしても、私の話は適当にしか聞かなかったり、苦労マウントをとりにきます。
主さんのお母さんですが、多分、共感性が低い方なんじゃないですかね？
そう言う人にわかって欲しいと思ってもムダ、適当に付き合う相手、だということがわかってよかったと思えた2ヶ月だった、と考えてみては？
その面では分かり合えない人なので、家族でも仕方ないです。親戚のおばさんだと思って、こんど、主様がお母さんから愚痴を聞かされたら、親戚のおばさんと話すスタンスで、適当に聞いて、適当に流すのがいいと思いました。