園芸初心者です。パンジーとビオラを植えましたがなかなか花が咲きません。 植えてから1ヶ月程は順調に花も咲いていたのですが、だんだん花が咲くサイクルが長くなって

今植えているパンジーとビオラの本格的な見ごろは来年3月以降です（お住まいの地域にもよりますが関東以西なら）。

【秋～今の季節】
今植えて、これから冬にかけて少し花を咲かせつつしっかり根を張ります。
これから寒くなるまでの間は、花株が値をはり、大きく成長するための力を蓄えていく時期だと考えてください。
【冬～真冬】
真冬は霜が直接葉にあたらないように夜だけビニールシートに覆ってやり（※）、葉が変色しないように保護してやりつつ、冬眠させます。
冬眠中は新しいつぼみもつけず見た目にも成長が止まったように見えます。
また寒さの一番厳しい時期には、植木鉢が凍らないように梱包材のプチプチで植木鉢を覆って保温したり、玄関土間に植木鉢を入れたりして過度の寒さから保護します。
地植えの場合は夕方陽が沈む前にプチプチをふんわりと上からかけてやるだけで大丈夫です。
このとき植木鉢は暖かい部屋に入れず、玄関土間あたりで寒さを経験させることが重要です。
また、冬場の水やりは二日に一回程度、朝に行い、夕方から夜に駆けては水はやらないほうがいいです。
夜の寒さで土の中の水分が凍る可能性があるからです。
その間ほとんど花もつけず見た目も地味です。
【春（3月以降）】
春。秋から冬にかけて（今の時期ですね）にしっかり張った根の力を発揮して、一気に花が咲き始めます。
この時が一番華やかで株も大きくなり見ごろを迎えます。
大体5月下旬ぐらいまで楽しめます。