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冷凍の揚げてくださいと書いてるコロッケってレンジやオーブンでは食べれませんかね？わかる方いますか？？

No.3　21/01/25 09:15
おしゃべり好きさん3 ( 47 ♂ ) あ+あ-

揚げるのと電子レンジでは加熱のしくみが違うのでうまくいかないんでしょうね。揚げるのは熱を外側から吸収しますが、電子レンジは分子を揺らして温めるらしいですので。こういう説明じゃないんですか？

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